Pdf-книга
Приготовление супов и соусов (ПМ.03). Учебное пособие
Цена : 339 руб.
-
Автор: Алина Богачева
-
Жанр: Кулинария
О книге
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.03 «Приготовление супов и соусов» по профессии среднего профессионального образования 19.01.17 «Повар, кондитер», входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, требующих среднего профессионального образования (ТОП-50).